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大葱怎么吃最营养

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

大葱是我们在烹煮食物的过程当中,经常会使用到的一种配料,其实它也可以作为主食,同时不仅营养水对帮助杀菌消毒也有一定的效果,可以用大蒜炒腊肉吃,但是也要注意大葱与蜂蜜不能一起食用,容易导致便秘。

一.做法

大葱炒腊天柱县看癫痫那家医院好肉的做法

1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片;老年人癫痫病的治疗方法大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜黑龙江猪婆疯在哪里治最好去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝

2.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油

3.放入大蒜、干辣椒,炒匀

4.下入大葱,翻炒约2分钟后即可出锅

烹饪技巧

1、如果所用的腊肉不是很咸的话,可以改成先蒸熟,这样更原汁原味一些。

哈尔滨市羊癫疯医院专业2、因为腊肉比较咸,所以在加入大葱炒的时候就不用再放盐了哈。

二、吃葱禁忌误区

1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

4、中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。

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